Situacion alimentaria
Actualmente, una nueva serie de factores está redefiniendo de forma acelerada la situación alimentaria mundial. El crecimiento del ingreso, el cambio climático, los altos precios de la energía, la globalización y la urbanización están transformando el consumo, la producción y los mercados de alimentos. Asimismo, la influencia del sector privado en el sistema alimentario mundial, especialmente la incidencia de los comerciantes minoristas de alimentos, también está aumentando rápidamente. Los cambios en la disponibilidad de los alimentos, el aumento en los precios de los productos básicos y los nuevos vínculos entre los productores y los consumidores generan repercusiones importantes en los medios de sustento de las poblaciones pobres y de las que experimentan inseguridad alimentaria. Es esencial analizar e interpretar las recientes tendencias y los cambios emergentes en la situación alimentaria mundial, con el propósito de ofrecer a las instancias decisorias la información necesaria para promover respuestas adecuadas en los ámbitos local, nacional, regional e internacional. Ello también es importante para contribuir a adaptar de forma apropiada los programas de investigación en los campos de la agricultura, la nutrición y la salud. No es de extrañarse que se le esté prestando una renovada atención mundial al papel de la agricultura y de la alimentación en las políticas de desarrollo, según se puede observar en el Informe sobre el Desarrollo Mundial que publicó el Banco Mundial, al igual que en acciones públicas más apresuradas dentro de la agricultura africana, bajo la Nueva Alianza para el Desarrollo de África (NEPAD, por sus siglas en inglés) y las recientes iniciativas del Banco Asiático de Desarrollo para lograr más inversiones en la agricultura, sólo para mencionar algunos ejemplos.
Por: Leidy Paulino
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